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Mitos e verdades
sobre a alimentação
Descubra os principais mitos na alimentação e de que forma pode ou não ser prejudicial à saúde ou ter efeitos maliciosos para com o organismo.
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Autor: Teresa Santos
Revisão: Dra. Ana Torre
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Conhecimento popular vs. Conhecimento científico
Nas últimas décadas, a sociedade tem-se mostrado cada vez mais interessada no tema “alimentação”. Isso, de alguma forma, tem favorecido o aparecimento e a disseminação de mitos alimentares que importa desconstruir. Alguns desses mitos tendem a tornar-se verdadeiras modas que podem pôr em causa o próprio bem-estar de quem as segue.
Desacreditar as teses com fundamento científico é a única forma de ficarmos a saber um pouco mais sobre a alimentação e os cuidados que devemos ter com ela no nosso dia a dia.
Contudo, convém nunca esquecer que o tema da nutrição é muito mais vasto e complexo do que possa parecer, pelo que é importante ter acompanhamento especializado, de modo a conseguir adotar hábitos alimentares verdadeiramente adequados para o nosso organismo e para o nosso estilo de vida.
