Sente a boca amarga? Saiba o que pode estar a provocá-lo

Se já teve a sensação de boca amarga, sabe que esta nem sempre desaparece depois de escovar os dentes ou enxaguar a boca.

O gosto amargo na boca pode surgir devido a algo que comeu, por problemas de dentes ou por outras condições de saúde, incluindo infeções ou problemas neurológicos.

Em algumas pessoas, esta sensação é constante devido a uma causa subjacente e até pode ser um sintoma de certos tipos de doenças que se manifestam na boca.

Se este amargo na boca não desaparecer em pouco tempo, é aconselhável procurar ajuda médica para saber o que pode ser.

Independentemente da causa, sentir a boca amarga pode comprometer o apetite, levando, eventualmente, a deficiências nutricionais e a outras condições de saúde.

Amargo na boca: o que pode ser?

Antes de mais, a definição de boca amarga varia de pessoa para pessoa. Para algumas pessoas, este gosto é metálico. Para outras, pode ser amargo ou desagradável, dependendo da causa.

Se o amargor na boca é tão intenso que, de alguma forma, impede a pessoa de realizar as tarefas do dia a dia ou até mesmo de sentir o sabor caraterístico da comida, esse é outro sinal de que o sabor sentido é anormal.

Caso o sabor não desapareça após escovar os dentes, pode ser um sinal de um problema subjacente.

Por norma, ter um gosto amargo na boca não é um problema grave, mas pode interferir na vida diária e afetar a dieta. Afinal, o que pode estar na origem deste problema?

Qual a relação da boca seca com o gosto amargo?

Sem a produção adequada de saliva (xerostomia), o sabor pode ser alterado. Os alimentos podem ter um sabor mais amargo ou menos salgado.

Como a saliva ajuda a reduzir as bactérias na boca, ter menos saliva potencia a sobrevivência de mais bactérias. A xerostomia pode ser o resultado de certos medicamentos ou até de condições preexistentes, tais como:

• Causas inflamatórias e infeciosas, como gengivites, candidíase ou cáries;
• Síndromes gripais, como Influenza ou Covid;
• Doenças autoimunes ou autoinflamatórias, como Lúpus ou Síndrome de Sjögren;
• Distúrbios metabólicos, como a diabetes ou o hipotiroidismo, estão associados a disgeusia (distúrbio no paladar);
• Fármacos (como alguns antibióticos), drogas, toxinas e químicos, como radioterapia ou quimioterapia;
• Lesão nos nervos, que normalmente resulta em ageusia (não sentir sabor de todo);
• Doenças neurológicas, como Alzheimer, Parkinson ou esclerose múltipla;
• Síndrome da boca ardente;
• Consumo de tabaco;
• Nariz entupido (ou seja, utiliza-se mais a boca na respiração);
• Idade.

Além disso, a ausência de saliva pode dificultar a deglutição ou a fala.

Problemas dentários na génese da boca amarga

Sentir a boca amarga ao acordar pode ser uma sensação passageira ou, em alguns casos, um sintoma de má higiene oral.

Isto pode causar problemas de saúde bucal que podem incluir:

• Doença gengival ou gengivite;
• Sensibilidade dentária;
• Cáries dentárias;
• Cancro da boca;
• Dentes soltos;
• Mau hálito.

Muitos destes problemas podem ser evitados com uma higiene oral adequada e check-ups regulares no dentista.

Boca amarga na gravidez

É possível que, durante a gravidez, se possa sentir um amargor na boca ou um gosto metálico, designado por disgeusia. Para as pessoas com este distúrbio no paladar, que não é exclusivo da gravidez, todos os alimentos têm sabor metálico, doce, azedo ou amargo.

Com as alterações hormonais, muitas mulheres dizem sentir a boca amarga ou o gosto metálico durante o primeiro trimestre de gestação.

Embora sentir a boca amarga na gravidez possa ser incómodo, geralmente é inofensivo e desaparece mais tarde.

Síndrome da boca ardente aliada ao gosto amargo

Esta é uma condição que se carateriza por dor na cavidade oral sem que sejam observadas lesões. Juntamente com essa sensação, algumas pessoas também podem sentir um gosto amargo na boca.

Os sintomas da síndrome da ardência bucal podem aparecer ocasionalmente, mas também podem ser crónicos e durar mais tempo.

Algumas pessoas com esta síndrome podem ter dificuldades em comer ou beber, enquanto outras consideram que isso alivia os sintomas.

Boca amarga como um dos sintomas da menopausa

As mulheres que entram na menopausa também podem sentir a boca amarga. Isso pode ser provocado devido aos níveis mais baixos de estrogénio, o que pode levar a outra condição secundária, como a síndrome da ardência bucal.

O amargor na boca também pode dever-se a uma boca persistentemente seca, algo que é frequente acontecer durante a menopausa.

Boca amarga e refluxo

Outra das causas possíveis para o amargor na boca é o refluxo gástrico, que se carateriza pela passagem involuntária de conteúdo do estômago para o esófago.

Além de boca amarga, este problema pode provocar:

• Azia;
• Tosse e rouquidão;
• Náuseas e vómitos;
• Dor epigástrica (em frente ao esterno).

Candidíase oral pode provocar a sensação de boca amarga?

Sim, pode. A candidíase oral é uma infeção da boca, causada pelo fungo Candida spp, mais frequentemente Candida albicans (mas há outras).

Esta infeção oral pode causar vários sintomas, incluindo:

• Placas brancas na língua, parte interna da bochecha, céu da boca ou garganta;
• Sensação de algodão na boca;
• Vermelhidão ou dor;
• Dor ao comer ou engolir;
• Descoloração nos cantos da boca;
• Perda de paladar.

Comer pinhão na origem do amargor na boca

A ‘síndrome' do pinhão, como é designada popularmente, é uma condição incomum que pode afetar algumas pessoas após consumirem pinhões, manifestando-se num período de 12 a 48 horas.

Esta ‘síndrome' pode durar entre duas a quatro semanas, sendo geralmente caraterizada por um gosto amargo ou metálico na boca, algo que pode ser amplificado pela ingestão de outros alimentos.

Será que o stress e a ansiedade causam um gosto amargo na boca?

Sim, é possível. Os altos níveis de stress e de ansiedade podem estimular a resposta ao stress no corpo, o que pode alterar o paladar.

Já a ansiedade pode causar boca seca, o que, frequentemente, resulta no amargor na boca.

Boca amarga constante como resultado de lesões nos nervos

Tal como acontece com outros sentidos, as papilas gustativas estão diretamente ligadas às terminações nervosas. Lesões nessas terminações nervosas podem causar uma mudança drástica no paladar.

Estas lesões podem resultar de um ferimento na cabeça ou de condições de saúde, nomeadamente:

• Epilepsia;
• Esclerose múltipla;
• Tumores cerebrais;
• Paralisia de Bell;
• Demência.

Os medicamentos influenciam o surgimento do amargor na boca?

Sim, há medicamentos que podem causar amargor na boca, porque têm um sabor amargo ou porque contêm produtos químicos que são eliminados na saliva.

Entre os medicamentos que podem deixar a boca amarga incluem-se:

• Alguns antibióticos;
• Alguns medicamentos dirigidos ao sistema cardiovascular;
• Antidepressivos;
• Lítio.

Os suplementos de vitaminas que contêm minerais ou metais, como cobre, ferro ou zinco, também podem provocar amargor na boca.

Sintomas iniciais de hepatite incluem boca amarga

A hepatite B é uma infeção viral do fígado. Um dos primeiros sintomas é um gosto amargo na boca. Os outros sintomas podem ser:

• Febre;
• Mau hálito;
• Perda de apetite
• Náuseas, vómitos e diarreia.

De realçar que pessoas com hepatite B nem sempre sentem a boca amarga, e que esta sensação também pode ser provocada por distúrbios hepáticos no geral.

Os tratamentos cancerígenos causam amargor na boca ao comer?

Sim, uma pessoa que esteja a ser tratada para o cancro pode sentir a boca amarga ao comer ou beber.

A quimioterapia e o tratamento com radiação podem irritar as papilas gustativas de algumas pessoas, o que pode fazer com que até mesmo alimentos e bebidas simples, como torradas ou água, tenham um sabor amargo ou desagradável.

Boca amarga: como tratar?

Não existe uma fórmula única para tratar ou prevenir o gosto amargo na boca, uma vez que o tratamento depende da causa.

A maioria das situações de amargor na boca são tratáveis e o sintoma pode ser controlável enquanto o médico diagnostica a causa do mesmo.

Em alguns casos, este sintoma desagradável pode desaparecer por si só, mas, outras vezes, é preciso recorrer a métodos adicionais.

Por exemplo, se o gosto amargo na boca estiver a ser causado pelo refluxo gástrico, o médico poderá recomendar antiácidos de venda livre ou prescrever outros.

Se o amargor advir de medicamentos, o médico poderá prescrever algo diferente ou suspender a medicação. Também pode encaminhá-lo para:

• Um dentista, se suspeitar que o gosto amargo está relacionado com um problema dentário;
• Um médico especializado em doenças autoimunes, se suspeitar de Síndrome de Sjögren;
• Um endocrinologista, se estiver associado a uma doença endocrinológica, como a diabetes.

Sentir a boca amarga é bastante comum e, geralmente, não é motivo para preocupação imediata.

Exceto tratar-se de uma lesão no nervo, quando a causa é encontrada e o tratamento iniciado, as papilas gustativas devem voltar ao normal e o gosto amargo na boca deve, entretanto, desaparecer.

Além do tratamento indicado pelo médico, pode adotar algumas medidas para eliminar a sensação de boca amarga, tais como:

• Escovar os dentes e a língua corretamente duas vezes por dia e usar fio dentário;
• Beber água (evita infeções orais que podem causar um gosto amargo ou metálico na boca);
• Enxaguar a boca antes das refeições;
• Experimentar utensílios de plástico e panelas de cerâmica, em vez de utensílios de metal;
• Evitar fatores de risco para o refluxo gástrico, como comer alimentos com muita gordura ou muito condimentados;
• Reduzir ou eliminar o consumo de tabaco e álcool.
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